Trdelník

8. června 2014 v 12:03 | Em-ily |  recepty
Dneska tu pro vás mám další recept.
Tentokrát jsem zkoušela dělat TRDELNÍKY :3. Protože bydlím ve městě, kde stánky s touhle dobrotou potkám nejmíň 5x za den..a skoro vždycky na to mám strašnou chuť :D..
Čekala jsem teda těžší recept..takže to není nic těžkého:) ..a jak já vždycky říkám, když jsem to zvládla já, zvládnou to všichni :)



INGREDIENCE:

• 2 vejce
• 2,5 hrnku polohrubé mouky
• 1/4 kostky z tuku na pečení
• 3 lžíce moučkového cukru
• 1 hrnek mléka
• 1 kostka droždí
• skořicový cukr

POSTUP:

Nejdřív jsem si udělala kvásek. Smíchala jsem droždí s lžící vlažného mléka a s trochou cukru.
Zatímco jsem čekala až kvásek vzejde, ve druhé misce jsem smíchala mouku, 2 žloutky, rozehřátý tuk, dvě lžíce moučkového cukru, zbytek mléka a k tomu všemu jsem přidala ten kvásek. Potom jsem nechala těsto 30 minut kynout v teple.
Z těsta se pak vyválí tenká placka, která se nařeže na proužky. cca takhle široký..:D

No, každý proužek namotáme na zavařovací sklenice..Jo, a doporučuju sklenice předtím obalit alobalem..protože já na to zapoměla a pak to šlo špatně dolu :/ :D..


Namotané prouřky pak pomažeme zbylým bílkem s trochou mléka a vyválíme ve skořici.

Trdelník pak upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C zhruba 8 minut.

Z téhle dávky jsem měla 12 trdelníků a celé to vyšlo na cca 50 korun. Které mimochodem normálně dáte za jeden..:)






 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 krasna-sluchatka krasna-sluchatka | E-mail | Web | 8. června 2014 v 12:48 | Reagovat

Děkuju, děkuju, děkuju! Tohle je věc, kterou bych furt žrala (když to řeknu takhle :D), takže tohle předám někomu, kdo je schopný nezapálit kuchyň :D Mňam :)

2 Adeel Adeel | E-mail | Web | 8. června 2014 v 16:59 | Reagovat

Mňám ,miluju trdelníky :3 určitě někdy zkusím :)

3 ♥Lenka♥ ♥Lenka♥ | 8. června 2014 v 21:06 | Reagovat

božíčku děláš mi chutě!!!! vypadá to jednoduše...

4 Gaby Gaby | Web | 11. června 2014 v 19:06 | Reagovat

Mňam, mám na ně chuť! Vypadají celkem jednoduše a hlavně chutně :3 :D

5 markeet123 markeet123 | E-mail | Web | 21. června 2014 v 7:50 | Reagovat

Vyzkouším !!!! Vypadá to suprově :) Já měla trdelník jen jednou a to v Českém Krumlově :D :D ale mooooc mi chutnal !

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama